Smartcherry Interview

agosto 20, 2026

«No podemos competir por volumen, pero sí podemos competir siendo diferentes»: El nuevo escenario que abre la Denominación de Origen para la cereza de Los Antiguos

La primera Denominación de Origen otorgada a una fruta fresca en Argentina permitirá identificar, trazar y poner en valor las características de las cerezas producidas en la Patagonia austral….

Jessica Rodríguez sobre una de las apuestas para el futuro de la cereza: «El gran desafío es que la fruta sea rica de comer»

La asesora en postcosecha habló sobre los principales defectos detectados en destino del fruto rojo...

marzo 20, 2026

Mendoza apuesta por eficiencia y tecnología en su Quinto Seminario Internacional de Cerezas Frescas Tempranas

Facundo Quirós adelantó a Smartcherry TV las novedades del encuentro que se realizará el 31...

marzo 15, 2026

Con EE.UU. como principal destino, Argentina redefine su estrategia exportadora de cerezas

Para Aníbal Caminiti, gerente de la Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrados (Capci), en...

febrero 25, 2026

Antonio Walker advierte nuevo escenario para la cereza: “Los precios de oro no volverán”

El presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura aseguró que la industria enfrenta una etapa...

febrero 11, 2026

Control de malezas: Un factor decisivo para la calidad y productividad del cerezo

El éxito del control de malezas depende tanto del producto como de la estrategia. Identificación...

febrero 4, 2026

Gonzalo Salinas: «Lo que ofrece China en cuanto a precios es muy difícil de igualar por otros mercados»

El Senior Food & Agri Research Analyst de Rabobank habló sobre la apertura a nuevos...

enero 21, 2026

Jessica Rodríguez: «Veo potencial de seguir creciendo, siempre y cuando entreguemos la calidad requerida al mercado»

La asesora especialista en postcosecha analizó la condición de la fruta que ha llegado al...

enero 14, 2026

Andrés Fuenzalida: «Hoy los consumidores son capaces de diferenciar la fruta que llega bien, respecto de la menos consistente»

El Gerente General de Copefrut conversó con Smartcherry sobre los arribos a China y los...

enero 7, 2026

Carlos Tapia: «Debemos enfocarnos en el potencial productivo como el factor más importante de todos»

El asesor especialista en producción de cerezas analizó los principales desafíos de la temporada 2025-2026,...

diciembre 1, 2025

Isabel Quiroz: «Nuestro partido se juega en China y por lo tanto tenemos que mejorar la calidad»

La directora y fundadora de iQonsulting sostuvo que el gran desafío para esta temporada de...

noviembre 20, 2025

Jorge Astudillo: «La marca cereza chilena es muy fuerte y debemos trabajar para mantener esa imagen»

El productor y asesor de cerezas tempranas profundizó en la necesidad de un trabajo mancomunado...

noviembre 13, 2025

Claudia Soler: «Debemos seguir trabajando unidos por el desarrollo de este producto que es un embajador natural»

La directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Frutas de Chile detalló el trabajo que...

noviembre 7, 2025

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Javier Rodrigo: “Las altas temperaturas durante floración pueden condicionar completamente la cuaja”

El investigador español advirtió que la falta de frío invernal y las altas temperaturas durante...

mayo 26, 2026

Jessica Rodríguez: «El desafío ya no es sólo llegar, sino mantener el sabor»

La asesora en postcosecha y fundadora de Trío Kimün analizó los factores detrás del desempeño...

mayo 20, 2026

Claudia Soler tras complejos resultados de la temporada: «El desafío es producir una cereza extraordinaria»

La directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Frutas de Chile atribuye el escenario de...

mayo 12, 2026

Camila Miranda: «China ya no negocia calidad ni condición de la fruta en términos de dulzor, sabor y firmeza»

La Gerente General de iQonsulting sostiene que aún no se internalizan las lecciones que dejaron...

mayo 7, 2026

Claudio Rivadeneira: «Esta temporada ha sido un punto de inflexión para todos»

El Export Manager de Exportadora San Clemente hizo un llamado a adaptarse a una China...

abril 30, 2026

Reportaje: Seminario Internacional de Cerezas Frescas Tempranas: Innovación, eficiencia y mercados fueron los ejes de la quinta versión

Revisa un resumen en video de la edición 2026 del evento realizado en Mendoza, que...

abril 13, 2026