Javier Rodrigo: “Las altas temperaturas durante floración pueden condicionar completamente la cuaja”
El investigador español advirtió que la falta de frío invernal y las altas temperaturas durante floración están redefiniendo los criterios productivos de la industria cerecera. En CherryTech 2026 abordará cómo estos fenómenos están afectando directamente la cuaja y la productividad.
Jessica Rodríguez: «El desafío ya no es sólo llegar, sino mantener el sabor»
La asesora en postcosecha y fundadora de Trío Kimün analizó los factores detrás del desempeño de la temporada 2025-2026 y apuntó a desafíos en calidad, precosecha, postcosecha y lectura del mercado chino.
Smartcherry Open: Nuevo capítulo explora en cómo enfrentar los desafíos fitosanitarios que amenazan la calidad de la cereza chilena
En este segundo capítulo, Héctor García y Jessica Rodríguez profundizan en los manejos fitosanitarios que marcaron la última temporada: mayor tiempo de tránsito, incremento de pudriciones, presión de levaduras y el impacto de las decisiones de precosecha sobre la calidad final de la fruta.
Te presentamos el adelanto del segundo capítulo de «Smartcherry Open: Conversaciones entre expertos»
Revisa acá el material exclusivo, que abordará el manejo fitosanitario en cerezos.
Claudia Soler tras complejos resultados de la temporada: «El desafío es producir una cereza extraordinaria»
La directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Frutas de Chile atribuye el escenario de la última campaña a la concentración de la oferta, problemas logísticos y pérdida de calidad en destino.
Camila Miranda: «China ya no negocia calidad ni condición de la fruta en términos de dulzor, sabor y firmeza»
La Gerente General de iQonsulting sostiene que aún no se internalizan las lecciones que dejaron las últimas dos campañas y alertó sobre el exceso de volumen y fruta sin estándares para el gigante asiático.
Fenómeno de El Niño podría reducir horas frío este invierno
Revisa acá el informe agroclimatológico en video.
Claudio Rivadeneira: «Esta temporada ha sido un punto de inflexión para todos»
El Export Manager de Exportadora San Clemente hizo un llamado a adaptarse a una China más madura, donde el volumen ya no garantiza la rentabilidad.
Revive el reportaje «Al rojo vivo: Balance de la temporada»
Acompáñanos a revisar este episodio en Smartcherry TV.
Reportajes en Smartcherry: «Al rojo vivo: Balance de la temporada»
Revisa el reportaje.